2023年

お知らせ トピックス 食品衛生セミナー
  • 2023.06.19

ＨＡＣＣＰセミナーのお知らせ

ＨＡＣＣＰ食品衛生セミナー ＨＡＣＣＰセミナーのお知らせ ・HACCPについて理解を深めたい方 ・HACCPチームに新しくメンバーになった方 ・新人研修や社員研修にご活用ください。 ★2023年7月21日(金) 13:30〜16:00 HACCPに基づく一般衛生管理　基礎セミナー 受講料　11,000円 HACCPに基づく一般衛生管理　基礎セミナー ★2023年９月5日、６日　２日間コース　10： […]

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トピックス
  • 2023.06.13

内部監査について

食品コンサルタントの内部監査 内部監査を実施します。 食品企業様の代わりに弊社コンサルタント会社が内部監査を実施します。 中小企業の場合は、製造と食品安全担当者が兼務であったり 内部監査員の養成や独立性を担保することが難しいため 年に１回弊社で内部監査を実施させている企業様は大変多いです。 ＩＳＯ22000やＪＦＳ‐B規格の認証を取得している食品企業様は 認証審査の前に内部監査を実施されると認証審 […]

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お知らせ トピックス
  • 2023.01.22

くるみのアレルギー表示の義務化について

くるみアレルギーの表示義務化 アレルギーを引き起こすおそれのある食品の表示の義務化に、新たに「くるみ」を追加する案が国の消費者委員会で了承され、2025年の4月から表示が義務づけられることになりました。 2025年4月1日から、それ以降に製造されたり加工されたりしたものについて「くるみ」を表示することが義務づけられます。   くるみが追加されると、加工食品のアレルギー表示が義務付けられて […]

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