コンサルタント紹介

食品は、食べる人やその家族にとって、いつも安心・安全でなければなりません。

2020年6月より食品安全システムHACCP導入が制度化となりました。
HACCPを導入して安心安全の食品を提供するには、食品を製造・調理をする一人一人の衛生意識であり、そのための従業員教育が大切です。

衛生的な製造環境をどのようにして構築して従業員教育を行っていくかは、知恵を絞り、一般衛生や工程などの管理方法、従業員教育の充実を工夫することで食品の安全性を向上することができます。
ぜひ、専門家の知識を活用してください。

食品事業者さまのお悩みにお応えし、一緒に安心安全な食品を提供することを第一に考えるコンサルタントでありたいと思っております。

ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

フードシステム ラボラトリー

代表　前園 直子